Bolo de Banana com Aveia Low Carb: Uma Opção Deliciosa e Saudável

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Dra. Vitória Barbosa

Nutrologia esportiva com 13 anos de atuação na área. Emagrecimento saúdavel e longividade

Por que optar por um bolo de banana com aveia low carb?

Quando pensamos em seguir uma alimentação saudável, é comum acreditar que precisamos abrir mão de certos prazeres gastronômicos, como um delicioso bolo. Porém, com opções low carb, é possível desfrutar de um bolo de banana com aveia que além de ser saboroso, ainda contribui para a manutenção de uma dieta equilibrada.

Optar por uma versão low carb do bolo de banana com aveia traz uma série de vantagens para o nosso organismo. A redução de carboidratos presentes na receita ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, evitando picos de glicemia e proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo.

Além disso, ao substituir a farinha de trigo tradicional pela aveia, estamos incorporando um alimento rico em fibras e nutrientes ao nosso bolo. A aveia é fonte de fibras solúveis, que auxiliam no funcionamento do intestino e contribuem para o controle do colesterol ruim. Também é rica em vitaminas do complexo B e minerais como ferro, magnésio e zinco.

Como preparar um bolo de banana com aveia low carb?

Ingredientes:

– 3 bananas maduras

– 2 ovos

– 1 xícara de aveia em flocos finos

– 1/2 xícara de adoçante culinário

– 1 colher de sopa de óleo de coco

– 1 colher de chá de fermento em pó

– Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em um recipiente, amasse as bananas até obter uma pasta homogênea.

3. Adicione os ovos e bata bem.

4. Acrescente a aveia, o adoçante e o óleo de coco. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

5. Por último, adicione o fermento em pó e a canela em pó, misturando delicadamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Benefícios do bolo de banana com aveia low carb

Ao optar por um bolo de banana com aveia low carb, estamos selecionando ingredientes que oferecem benefícios para o nosso organismo. A banana é uma fruta rica em potássio, uma substância essencial para o funcionamento adequado dos músculos e do sistema cardiovascular.

Além disso, o consumo de aveia auxilia na redução do colesterol ruim (LDL), contribuindo para a prevenção de doenças cardiovasculares. As fibras presentes na aveia também proporcionam maior sensação de saciedade, o que ajuda a controlar a ingestão de alimentos ao longo do dia, consequentemente contribuindo para a perda de gordura.

Com o bolo de banana com aveia low carb, você não precisa abrir mão do prazer de degustar uma sobremesa saborosa e saudável. Ao substituir ingredientes menos nutritivos e reduzir as quantidades de carboidratos, estamos fazendo uma escolha consciente para o nosso corpo.

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